30 Non pas que cela soit nécessaire pour des raisons de sécurité au travail, mais il est possible que le poste de travail pour substances dangereuses asecos se trouve dans la chau erie de l’établissement pénitentiaire de Landsberg am Lech, le plus sécurisé en son genre. Avant de pouvoir l’atteindre « depuis l’extérieur », le gardien pénitentiaire doit sortir au moins une demie-douzaine de fois son énorme trousseau de clés de sa pochette de protection et ouvrir quelques portails et de nombreuses portes. Car dans le bâtiment pénitentiaire, ce sont plus de 700 détenus qui purgent une peine d’emprisonnement. Le bâtiment « panoptique » (comme l’on désigne une structure qui permet de voir depuis un point central les cellules qui partent de ce dernier en forme d’étoile) construit lors de la première décennie du 20ème siècle a régulièrement été modernisé. En particulier depuis les années 1960, des mesures de rénovation et de reconstruction ont été introduites de sorte qu’on ne puisse pas s’imaginer qu’autrefois, l’assassin du premier ministre bavarois Kurt Eisner y était enfermé (1919), et qu’Hitler avait purgé une peine, tout comme Heß et Streicher. De l’énergie à partir de vapeur d’eau La chau erie est la centrale énergétique propre à la prison. Quatre grandes chaudières s’y trouvent - deux d’entre elles couvrent le système de chau age, et les deux autres alimentent le chau age de l’eau sanitaire et la cuisine : là-bas, on cuisine réellement à l’échelle industrielle sur des cuisinières à vapeur. La laverie de la prison est également approvisionnée en vapeur : les repasseuses, machines à laver et sèchelinge utilisent sa chaleur et ne requièrent ainsi aucun serpentin chau ant. L’ensemble de la prison est ainsi chau é et exploité depuis cet endroit - y compris les sept ateliers dans lesquels les détenus travaillent et sont formés : on y trouve entre autres un atelier de reliure, un atelier de couture et un atelier automobile. Établissement pénitentiaire de Landsberg am Lech | Allemagne DERRIÈRE LES BARREAUX : NOS PRISONS
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